Cookies aux flocons d’avoine, noisettes et Mars®

Le mercredi c’est le jour des enfants, mais c’est également ma journée puisque je ne travaille pas! hé ouais!!! Bon quand ma kiné m’a demandé ce midi si j’étais en pause ou en repos et que je lui ai dit « en repos », elle m’a alors dit « ah donc vous travaillez le samedi » ce à quoi j’ai répondu « euh non je travaille que 4 jours par semaine ». Elle a fait une drôle de tête, apriori c’est bizarre de ne travailler que 4 jours par semaine (même si on travaille 8h30 par jour soit 34h/semaine à temps partiel bref). Enfin tout celà pour dire que j’adoooore le mercredi, car c’est la journée où je prends soin de moi et de mon appartement, où je me gargarise de programmes débiles et où je fais toujours des petites gourmandises pour accompagner mon thé de 16h. Aujourd’hui je me tâtais entre des cookies et un bon porridge donc j’ai décidé d’allier flocons d’avoine et cookies. J’ai alors fait des cookies aux flocons d’avoine, aux noisette et au Mars®. J’ai été très satisfaite du résultat puisque j’ai obtenu des bons gros cookies chewy et crunchy à la fois (grâce aux flocons d’avoine). Les pépites de Mars® apportent un petit goût caramélisé très agréable. En bref ces cookies sont une véritable tuerie!!!

Pour 40 cookies :
4PP/2 cookies

125 g de beurre doux
150 g de cassonade
2 oeufs
160 g de farine
200 g de flocons d’avoine
50 g de noisettes hachées grossièrement
2 barres de Mars® coupées en pépites
1 pincée de sel
1 càc de bicarbonate de soude

Préchauffer le four à 160°.

Travailler le beurre en pommade et le sucre jusqu’à obtenir un mélanger mousseux. Ajouter les oeufs et mélanger de nouveau.

Incorporer délicatement la farine, les flocons d’avoine, les noisettes, les morceaux de Mars®, le sel et le bicarbonate. Mélanger le tout.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé former des boules de pâte à l’aide d’une cuillère à café. Enfourner et laisser cuire 12 minutes.

A la sortie du four laisser les cookies refroidir puis les disposer sur une grille.

Manon

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11 réflexions sur “Cookies aux flocons d’avoine, noisettes et Mars®

  1. ils sont superbes, j’adore avec les flocons d’avoine, je viens d’en acheter et je dois faire des recettes justement, je te pique la tienne, en réserve … merci

  2. Hihi, bizarre ta kiné, qu’est ce que ça peut lui faire?!! J’ai aussi quelqu’un qui bosse à côté de mon taf qui me faisait les yeux ronds quand je pars à 16h30 (même pas une collègue hein!) et qui me disait toujours « déjà!?? ». Sauf qu’elle ne sait pas que je suis au boulot depuis 7h30… Du coup, je lui répondais que, oui, j’étais payée à rien foutre, elle a pigé qu’elle me gonflait mais ça a été long!! Sinon, slurp ces cookies!

  3. Tu en as de la chance de ne pas travailler le mercredi. ça coupe la semaine et c’est agréable d’avoir une journée entière devant soi pour faire des choses sympa.
    Quand je travaillais dans la fonction publique, encore l’année dernière, j’avais aussi mon mercredi. Maintenant, installée en tant qu’assistante maternelle, tout ça c’est fini. Je fais des semaines de 44 heures, sans coupures…juste le temps de souffler un peu pendant les siestes : enfin souffler, c’est vite dit : je balaie, je prépare des repas pour ma famille… Je regrette les heures, moi !!! lol !!
    Tes cookies sont super et je sens que je ne vais pas tarder à les tester. Mes loulous vont adorer.
    bises Manon
    Chrys

  4. Miam, ça a l’air super gourmand. Et t’as raison, profite de ton mercredi. Et puis, au final, chacun travaille comme bon lui semble, j’ai du mal à comprendre qu’on ne puisse pas comprendre qu’il y a des gens en tramps partiel (quoique 34 h c’est pas très partiel hein)

  5. miammm tes cookies sont super mega gourmand j’adore !!!!! miammm j’aime beaucoup mettre de l’avoine dans mes gateaux miammm =D grrrr les cookies je dis OUI !!!

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