Cookies moelleux pralines roses et pépite de chocolat blanc

Vous aussi vous en avez marre des cookies tout durs et qui s’effritent sous la dent comme un sablé ?? Voici la nouvelle recette dont je suis tombée amoureuse : Cookies moelleux pralines roses et pépites de chocolat blanc ! Une vraie tuerie !!!! A déguster de toute urgence !

* Désolée pour la photo, je ne suis pas une artiste comme marijo (Manon) <3. Sur cette photo, il y a également une truffe aux biscuits roses de Reims, réalisé le WE dernier par Manon.

Pour une 20aine de cookies :

Ingrédients :
100 g de beurre demi sel ramolli
180 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
140 g de sucre roux
1 œuf
80 g de pépites de chocolat blanc (ou cassé en petits morceaux)
80 g de brisures de pralines roses

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger tous la farine, le sucre et la levure avec le beurre, l’œuf , les pralines roses et les morceaux de chocolat

Réserver au frais pendant 15 minutes (minimum) puis, façonner des boules de la taille d’une noix, écraser un peu avec le pouce et disposer sur la plaque du four recouverte de papier aluminium.

Cuire 8 min. Si vous ne les trouvez pas assez cuit, c’est normal, ils durcissent en refroidissant pour un résultant moelleux à l’intérieur et croquant à l’extérieur !!!

Attendre le refroidissement total pour les enlever de la plaque.

Enjoy xoxo

Pauline

Ps : Désolée de ne pas poster beaucoup mais en semaine je ne suis pas équipée pour cuisiner, mais je ne me fais pas de soucis Marijo(Manon) est là pour vous ravir !

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10 réflexions sur “Cookies moelleux pralines roses et pépite de chocolat blanc

  1. justement, avec toutes les recettes de cookies que j’ai essayé, cela m’a toujours donné des cookies trop croquants, moi je préfère quand ils sont moelleux au milieu et croquants sur les bords !
    les tiens ont l’air délicieux :) ils sont beaux !

  2. Je suis d’accord avec Doudoute. J’aime les cookies moelleux au milieu et croquants sur les bords. Ta recette est super appétissante. Merci Pauline
    Bises les filles
    Chrys

  3. haha je dis OUI OUI OUI =D une tuerie j’aime beaucoup les cookies surtout avec du choco blanc =D j’ai jamais tester avec des pralines roses il faut que je test absolument ^^ moi j’en avais fait avec du choco blanc et cranberry =D ils étaient très bon avec le goût tout doux du choco et le peps du cranberry ^^
    Je les aurais bien goûté !!! alalaa toujours pleins de gourmandises sur ton blog j’adore !!!

    bisous bisous manon
    mari

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