Fondant au chocolat et coeur confiture de lait

Hé oui il neige, il neige ! Réconfortons-nous vite avec une recette généreuse et gourmande à souhait : Fondant au chocolat et son coeur onctueux à la confiture de lait! Je suis une vrai FAN des fondants au chocolat en tout genre. C’est MON dessert de prédilection ! Envie de me faire plaisir ? Un petit fondant et je suis aux anges !!! Assez de blabla, passons à la recette !

Pour 6 personnes
Allez encore pour rire : 19PP/personne

3 œufs
50 gr de farine
30 gr de sucre
200 gr de chocolat
80 gr de beurre demi-sel
4 cuillères à soupe de confiture de lait

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger les oeufs, le sucre et la farine et réserver au frais. Au bain-marie, faire fondre le chocolat noir avec le beurre.

Mélanger les deux préparations. Verser la préparation dans des petits moules. Arreter à la moitié. Ajouter une cuillère à café de confiture de lait et recouvrir de l’autre moitié de la préparation. (Pour les mégas gourmandes comme moi) Rajouter une petite pointe de confiture de lait sur le dessus.

Faire cuire 8 min.

Ma petite astuce : Tapisser le fond des petits moules d’Aluminium pour un démoulage plus facile !

Un minimum d’effort pour un maximum de réconfort ! Et il en faut vu ce temps…

Enjoy !

Pauline

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8 réflexions sur “Fondant au chocolat et coeur confiture de lait

  1. hello manonn !!!

    haha la je suis dingue =D j’adore ce genre de fondant et la confiture au lait c’est juste troppp bon ^^ miamm très bon pour se réchauffer l’hiver hihi !!!

    Mmmhh la tu me donnes trop envie … de la neigge bouhh pourquoi il neige pas en bretagne xD

    bisous pleins de neiges

    Mari =D

  2. Super super appétissant, Pauline. Ici, en Bretagne, sur VANNES, – 6° ce matin, mais…pas de neige !
    Quoiqu’il en soit, je prendrais volontiers un bon moelleux pour me réchauffer !
    bises
    Chrys

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