Mini tartes tatin aux poivrons grillés et chèvre pour mon partenaire Sacla

Il y a quelques temps j’ai eu le plaisir de recevoir des produits de la marque Sacla (voir photo en fin d’article). Il faut dire que j’ai été tout à fait ravie de créer un partenariat avec cette entreprise puisque je suis une grande amatrice de leurs sauces que je trouve tout à fait délicieuses! Et puis avec Sacla, pas de surprise quand on regarde les ingrédients derrière les bocaux! On a enfin des Vrais produits et tout celà sans OGM, monoxyde de glutamate ni conservateurs et colorants.
Dans mon petit colis j’ai eu un bocal de poivrons grillés. Et bon le poivron est quand même mon légume favoris alors j’ai été super contente et j’ai tout de suite su à quelle « sauce » ils allaient être dégusté! J’ai réalisé des mini tarte tatin au chèvre et aux poivrons accompagnées d’une petite salade vert! E comme rien ne se perd, j’ai utilisé l’huile des poivrons pour faire une vinaigrette. C’était tous simplement à tomber…

Pour 5 mini tartes tatin :

125 g de farine
62 g de beurre mou
1 petit jaune d’œuf
2.5 cl d’eau froide
sel et poivre
Un bocal de poivrons grillés Sacla
1/2 bûche de chèvre

Mélanger tous les ingrédients tous ensemble rapidement du bout des doigts jusqu’à former une boule de pâte.

Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et couper 5 ronds de la taille des moules.

Égoutter les poivrons et placer les morceaux au fond des empreintes du moule.

Couper le fromage en tranches et les mettre sur le poivron (1 tranche + quelques miettes par tartelette). Parsemer de fleur de sel et de poivre.

Déposer les ronds de pâte par dessus en enfonçant les bords.

Faire cuire 20 min à 180°.

Laisser refroidir et démouler.

Déguster avec une bonne salade verte !

J’ai donc reçu leur nouvelle sauce aux tomates cerises et menthe que j’ai hpate de tester, les fameux poivrons grillés et une sauce aux aubergines, olives noires et éclats de noix de cajou miam !

Une envie urgente de poivrons grillés et pas le temps devant soi ? Les petits bocaux de poivrons grillés Sacla sont idéals!

Manon

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16 réflexions sur “Mini tartes tatin aux poivrons grillés et chèvre pour mon partenaire Sacla

  1. J’adore les poivrons grillés. J’en ai fait il n’y a pas longtemps pour en faire un pesto (recette à venir) mais c’est vrai que c’est un peu long à faire! C’est pratique d’en avoir sous le pouce des tous prêts! En tout cas, je serai complètement fan de tes petites tatins car il y’a tout ce que j’aime!
    Je te souhaite une bonne soirée!

    PS: Je ne peux toujours pas poster de commentaires avec mon adresse habituelle!^^

    1. Merci Miss Bretzel!

      Nous allons revérifier pour les commentaires. Tu ne peux pas laisser de commentaires avec ton adresses mail habituelle ou ton adresse de blog ? As-tu liké la page Fan des Pix’elles ? Si oui, c’est peut-être que désormais ton compte est lié à notre blog et par conséquent tu ne peux laisser des com qu’avec ton adresse de compte FB !

      N’hésite pas à nous tenir au courant si tu rencontres encore des problèmes !

      Et on attend avec impatience ton petit pesto maison qui nous donne déjà envie !

      Bonne soirée.

      Pauline

      1. Coucou, je réponds un peu tard!^^ Nop, je n’ai pas liké votre page! Maintenant quand je laisse un commentaire, il me demande un mot de passe, du coup, je ne suis pas sûre que je les poste bien! Ce n’est pas grave, tant que je peux poster avec une autre adresse! ( par contre, il ne faut pas m’envoyer de mail à cette adresse car j’ai perdu le mot de passe!)

  2. mmmmhhhh tropp topp =D moiii j’adore alors déjà une tarte mais en plus du chèvre ! Moi je garde cette recette dans un coin de ma poche ^^ je pense que je vais la refaire très prochainement !! je suis fana elle donne vraiment trop envie colorée et gourmande.

    bisous bisous
    mari

  3. Ah ca c’est super bien, ca donne envie de faire l’apéro ! En plus avec les 20° qui fait ces derniers jours, on va bientôt installer les tables dehors et s’attabler pour de loooonnngue soirée :)
    Je conserve ta recette qui me sera bien utile !

    Bisous :)

  4. Bonsoir, j’ai eu aussi ce joli partenariat tout pour les chefs, des supers ustensiles !! Demais à 15h un article pour eux et demain matin à 6h Papoune te répond à ta question sur mon blog « les oranges givrées ».
    Bonne soirée
    bisous

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