TOC TOC TOC… Qui est là ? Muffins banane pépites de chocolat.

Bonjour la cookosphère,

Me voilà de retour sur la toile pour de nouvelles aventures. Je tenais à m’excuser pour ma trop longue absence. J’espère que cela ne se reproduira plus. Durant tout ce temps, des projets se sont concrétisés. Et oui, à peine le MASTER en poche que j’ai intégré la société TOC (Trouble obsessionnel culinaire) au service communication & marketing. Je m’occupe de toute la communication et le marketing de cette toute jeune société qui commercialise des ustensiles de cuisine des plus grandes marques culinaires au monde. Vous pouvez nous retrouver en boutique sur Toulouse, Bordeaux, Nantes, Paris, Marseille, Annecy et Nice. Et d’autres à venir… D’ailleurs, vous avez envie de tenter l’aventure avec nous ? Nous cherchons des franchises à ouvrir partout. Contactez-moi ! Sur le net, c’est par ici : www.toc.fr. Je m’occupe également des relations/partenariats avec les bloggueurs alors pour toutes demandes, écrivez-moi à : pv@cetoc.fr. Je recherche également régulièrement des stagiaires qui adorent la cuisine et qui boss dans la com’ et le marketing.

logo-toc

Bon stop, passons à ma petite recette réalisée spécialement pour vous et qui a fait l’unanimité auprès de tous : les muffins banane & pépites de chocolat, le tout bien sûr à moindre calorie (ça reste un pur délice, sisi je vous jure !!!).

photo-21

Pour 18 muffins (2 PPT/part)

Ingrédients :
4 bananes
3 oeufs
15 g de sucre
1 càs d’huile de tournesol
160 g de farine
1 yaourt nature
40 g de chocolat (ou pépites de chocolat)
1 càs de jus de citron
1 càs de rhum ambré (le ambré c’est meilleur !)

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Ecraser les bananes et les arroser de jus de citron
Dans un cul de poule, fouetter les oeufs avec le sucre et l’huile.
Incorporer la farine petit à petit tout en continuant de remuer.
Délayer avec le yaourt.
Ajouter les bananes et mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Parfumer avec le rhum.
Verser la préparation dans les moules à muffin (moi multicavité en silicone).
Enfourner 20 min. Laisser tiédir et dévorer !!!!!

photo-22

A très vite !

Pauline

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20 réflexions sur “TOC TOC TOC… Qui est là ? Muffins banane pépites de chocolat.

  1. Dans mon jargon TOC c’est Troubles Obsessionnels Compulsives.
    Tes muffins sont très sympas pour le matin avec une bonne tasse de café.
    Très bonne soirée en ce lundi,
    Bisous, Doria

  2. Wahou, bravo Pauline. En plus, tu bosses dans un domaine que tu connais et que tu aimes : les ustensiles de cuisine. Trop bien ! Tu en as bien de la chance.
    Ces muffins feraient sûrement un carton chez moi. On aime tous la banane. Merci je prends note illico.
    Merci Pauline et bises à Manon.
    Chrys

  3. yeahhhh la classe moi je dis =) franchement chapeau c’est que de bonnes choses pour toi en espérant que tout ca fasse que s’embellir ^^ !!!

    Je comprend que ca a du plaire =D que de bonnes choses banane choco hihi je fond =)
    breff
    pleins de gros bisous à vous deux

    mari

  4. Je ne suis pas très banane …. mais je suis très TOC …. j’ai connu le magasin à Bordeaux lorsque ma fille préparait son master en marketing … aussi.. Et j’adore ce genre de magasin où je dépense des sousous !! Tu dois être dans ton élément. C’est extra. Ma fille, elle, est partie pour le mexique chercher son premier emploi … bises

  5. Hi, contente de te revoir parmi nous!!!! En plus, avec une recette toute gourmande ( et légère), miam, chocolat banane, ce n’est pas pour me déplaire!!!!!!!!!!!! Bonne soirée!

  6. Hummmm!!! ils ont l’air super bon, l’association choco/banane succulent… Mais dis moi le chocolat tu le melanges à la pâte ou tu mets un carré dans chaque moule ?

  7. Félicitations pour ton boulot miss !!!! Tu as de la chance d’avoir trouvé dans le marketing et la comm et en plus dans un secteur que tu aimes !! Tout comme toi, j’ai un master et je cherche également du travail en mktg/comm et si possible (le rêve!) dans l’agroalimentaire :)

    Concernant tes muffins, j’adore l’association banane-chocolat alors je ne peux qu’aimer tes douceurs miammmmm !!!

    Bisous bisous

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