Blinis

Coucou tout le monde.

Aujourd’hui je partage avec vous ma recette que je sors dès que je fête quelque chose ! Et ce WE je fête avec moi-même l’achat des billets d’avion pour Mayotte avec Marijo ^^ Hihi. Comme je suis une gourmande, j’en ai fait des gros. Mais vous pouvez décliner à souhait !

photo-29Pour 4 personnes 5PPT/part

Ingrédients :
1 sachet de levure de boulanger
150 g de farine
200 ml de lait
2 oeufs
Huile

Préparation :
Mélangez tous les ingrédients. Laissez reposer une heure minimum.
Faites cuire dans un poêle huilée vos blinis, petits ou grands, selon vos envies.
Petite astuce : Pour une cuisson parfaite, retournez votre blinis à mi-cuisson lorsque la pâte « bulle ».
Et n’oubliez pas, si vous êtes devenus fan des blinis, chez TOC on vend des poêles à empreintes à blinis !

Pauline

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13 réflexions sur “Blinis

  1. tu m’étonnes que tu te barres à Mayotte avec le temps qu’il fait…on se mettrait bien dans ta valise:)
    et la pauvre Manon dans tout ça..elle se console au blinis…comme nous !
    Bisous et profite bien petite veinarde

  2. AH oui, tu as bien raison de fêter cette nouvelle!^^ La chance que vous avez! Manon va faire le tour du monde cette année! Je n’ai jamais fait de blinis, à tester donc!

  3. AH oui, tu as bien raison de fêter cette nouvelle!^^ La chance que vous avez! Manon va faire le tour du monde cette année! Je n’ai jamais fait de blinis, à tester donc! Bonne semaine!

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